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justbymartawahnon

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Just enjoy Autumn vegetables

Despedir dos sabores do Verão e dar as boas vindas aos vegetais do Outono!

 

Hoje optei por uma mescla de uma salada que incluiu vegetais frescos, cozinhados terminando com uma porçao de camarões cozidos.

O resultado foi este:

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Ingredientes:

- Alface Ice

- Broculos cozidos

- Gengibre

- Cogumelos Shiitake

- Malagueta (apenas um bocadinho para dar sabor)

- Cove Roxa

- Espinafres Baby

- Abacate

- Camarões por cima um pouco de oregãos

 

No tempero, apara além do habitual (azeite, vinagre maçã, sal marinho e pimenta), uma colher café de pesto e mostarda; deixar temperada uns 10 minutos e só depois disso, de ganhar sabor então aprecie o seu prato, it's your moment!

 

Por regra, gosto sempre de partilhar alguns benefícios daquilo que comemos, é fundamental não apenas saber que faz bem, mas a que é que faz bem.

Hoje escolhi o Abacate!

Muitos de nós sabe que faz bem, outros dizem logo, "Abacate nem pensar, engorda!"; pois bem, é verdade que é um fruto calórico mas em pequenas quantidades e consumido até à hora do almoço só trará benefícios para a sua saúde e imagem!

O abacate é o fruto que contém mais fibras solúveis que qualquer outro alimento! Para além de ser dos maiores aliados para emagrecer (como mencionei antes, nas quantidades certas) é uma grande ajuda no que diz respeito à hidratação da pele\cabelo, melhora a circulação sanguínea devido às gorduras saudáveis como o Ómega 3 que actua como antioxidante e melhora o controle do colesterol.

Para aqueles que gostam de treinar - Gym, então tem mesmo de incluir este fruto na próxima lista do supermercado! Mais à frente explico detalhadamente.

 

Benefícios: 

Abacate Vs Pele e Cabelo: Ajuda acima de tudo no combate às estrias, rugas e celulite por ser rico em Vitamina C, ajudando a metabolização do colágeneo, aquele pequeno "milagre" que nos dá firmeza à pele. O mesmo se passa com as máscaras capilares com abacate são maravilhosas na hidratação do cabelo pela riqueza do fruto em gordura e vitamina.

 

Abacate Vs Treino-Gym:Deve consumir antes do treino e o fruto ajuda na hipertrofia muscular, uma vez que fornece energia para o treino, contém proteínas que ajudam na recuperação do músculo.

 

Abacate Vs Emagrecimento:É um fruto rico em fibras e rapidamente dá a sensação de se sentir saciado e diminui o apetite, no entanto,por se tratar de uma fruta muito calórica TEM que ser consumida em pequenas quantidades.

 

Abacate Vs Cérebro: O principal beneficio para o cérebro é melhorar a capacidade da memória devido ao Ómega 3 que por sua vez melhora e estimula a circulação sanguínea e por conseguinte aumenta a capacidade de concentração.

 

Enjoy it!

 

Love,

Marta