Saltar para: Post [1], Pesquisa e Arquivos [2]

justbymartawahnon

justbymartawahnon

Just so tasty even with measures!

Estamos sempre a aprender e é tão bom!...

 

Hoje por ser fim-de-semana, fiz um lanchinho mais caprichado, portanto,não tinha grande forma a hora do jantar e optei por uma salada bem light.

 

Salada de Romã & Quinoa Vermelha

lSizeRender.jpg

Para quem cozinha a olho, acredite que fazer coisas com medidas é bem difícil, ficamos com a sensação que é demasiado artificial e o resultado não irá sair com o mesmo sabor mas algum dia teria que ser and tonight was the night! 

 

Ingredientes:

- 1\2  Pepino

- 1\2 Cebola Roxa

- 1\2 Beterraba

- 1 Molho de Agrião

- 1\2 Romã (e o sumo desta juntar ao molho para a salada)

- 1 Rodela e meia de malagueta sem sementes

- 1\2 Copo de Quinoa Vermelha, Arroz Integral e Grão de Sésamo

 

O molho isso fica no segredo dos deuses peço desculpa, só posso dizer que pela primeira vez fiz com medidas e será um prato a servir no próximo almoço!

Já deixei a ideia de juntar o sumo da Romã, deixo uma outra: brinque com aquilo que um iogurte natural Bio tempara lhe dar!

 

Uma salada simples e muito rica.

Destes legumes e cereais, destaco a importância do consumo da Beterraba e do Pepino.

Beterraba - É um dos super-heróis no mundo dos vegetais! Super saudável e rico em nutrientes como o ácido fólico (mais importante ainda para grávidas) e é bastante diurética.

Para além das características, acresce ainda o facto de ser rico em betacaroteno e bioflavonoides, nutrientes cruciais para a desintoxicação do fígado, as beterrabas protegem-nos igualmente de doenças cardíacas e cancros, sobretudo, do colón.

Pepino - Este legume, fresco ou em conserva, ajuda o nosso sistema a libertar-se das toxinas, reduz o calor e a inflamação, alivia o mau hálito, reidrata o corpo e ajuda no combate do cancro.

É um vegetal diurético. Pode ajudar a melhorar depressões ligeiras.

 

Já comi há 2he continuo verdadeiramente satisfeita!

Para a semana vamos fazer uma visita ao mundo das sopas, boa? Agora com o frio a chegar, nada como termos boas sopas ricas e simultaneamente desintoxicantes, seja no frigorífico ou no congelador e porque não um detox de 2 dias só de sopas e caldos?!...

Limpar depois de um fim de semana. Fica a ideia ;)

 

Love,

Marta

------------------------------------------------

 

We're always learning and it's so good! ...

 

Today to be weekend, made a fancier snack, so we had no great shape dinnertime and I opted for a very light salad.

 

Pomegranate & Red Quinoa Salad

For those cooking eye, believe that doing things with measures is very difficult, we get the feeling that it is too artificial and the result will not come out with the same flavor but someday would have to be and tonight was the night!

Ingredients:

- 1 \ 2 Cucumber

- 1 \ 2 Purple Onion

- 1 \ 2 Beets

- 1 Sauce Watercress

- 1 \ 2 Pomegranate (and the juice of this join the sauce for the salad)

- 1 and a half of chilli slice

- 1 \ 2 cup of Red Quinoa, Brown Rice and Grain Sesame

 

The sauce that is under wraps I'm sorry, I can only say that for the first time i've done with measures and will be a dish to serve next lunch! I already left you the idea of ​​joining the juice of pomegranate, I leave another: play with what a natural yogurt Bio has give you!

A simple salad and very rich. These vegetables and cereals, highlight the importance of consumption of Beet and cucumber.

Beetroot - is one of the super-heroes in the world of vegetables! Super healthy and rich in nutrients such as folic acid (more importantly for pregnant women) and is very diuretic. In addition to the features also added the fact that it is rich in beta carotene and bioflavonoids, crucial nutrients for detoxification of the liver, beets also protect us from heart disease and cancers, especially of the colon.

Cucumber - This vegetable, fresh or preserved, helps our system to free itself of toxins, reduce heat and inflammation, relieves bad breath, rehydrates the body and helps in fighting cancer. It is a diuretic plant. It can help improve mild depressions.

I've eaten there 2H ago and i'm still truly satisfied!

Next week we will make a visit to the world of soups, good? Now with the cold coming, nothing like good terms rich soups and detoxing simultaneously, either in the refrigerator or freezer and why not a 2-day detox only soups and broths! ... Clean up after a weekend. Think about it ;)

Love,

Marta