Eu desintoxico, tu desintoxicas, ele "desquê"?!...
Já não é de agora que as palavras como "Detox", "Super alimentos", "Glúten free", "Vegan" parece que ecoam nos nossos ouvidos.
Na realidade e de certa forma, ainda bem, a busca pelo bem estar e saúde, é um tema em crescimento com uma procura em grande escala; no entanto, assim como nas dietas, aqui também devem ser estipulados certos limites.
Por exemplo, ainda no estudo das sopas, desafiei-me a fazer a minha 1a desintoxicação à base de sopas, caldos e chás durante 3 dias.
Os primeiros dois dias correram lindamente, fome zero e senti-me mesmo bem, estava bem disposta, de bom humor, tranquila, senti de facto uma ligeira transformação interna; no entanto, admito que na tarde do 3o dia não consegui mais, estava enjoada de fraqueza e jantei uma salada com peito de peru. Mesmo assim, pesei-me no dia seguinte e tinha perdido 1,1kg!
Não fiz isto com o intuito de emagrecer (claro que é sempre bom ver um número mais reduzido na balança!) mas acima de tudo, procurar entender melhor o nosso organismo; um plano de 3 dias já é puxado, quando penso naqueles de 1a semana... Ou se tem muito cuidado depois desses dias e mantém a mesma linha de alimentação ou facilmente estraga-se seja qual o for objectivo, já para não mencionar o desequilíbrio a nível de sais minerais, proteínas e por aí em diante.